えびとバジルガーリックソルトの冷製パスタ
ピンクローズ☆ @cook_40089092
旦那も絶賛中✨
プリプリえびがたまらない！
さっぱりした味付けで、飽きずに食べれます(o^O^o)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタを食べたくて‼
作ってすぐ食べないと乾燥するけど、それでも旦那が
美味しいと言うのでレシピに☺
えびとバジルガーリックソルトの冷製パスタ
旦那も絶賛中✨
プリプリえびがたまらない！
さっぱりした味付けで、飽きずに食べれます(o^O^o)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタを食べたくて‼
作ってすぐ食べないと乾燥するけど、それでも旦那が
美味しいと言うのでレシピに☺
作り方
- 1
鍋にたっぷり水を入れ大1の塩とサラダ油適量をたらし沸騰させる
その間に解凍したむきえびの背わたを取り片栗粉で揉み水で洗う - 2
その間に大きめの器やボウルに
⚪昆布茶と⚪粉チーズを入れまーす‼ -
- 3
レモンもとスダチも切っておく!
レモンは、一切れを半分に切りスダチは、5等分に☺ -
- 4
沸いたら、ざるにえびを入れ3分茹でて冷水で洗う～
キッチンペーパーで水気をとり⚪昆布茶⚪粉チーズを入れた器に入れ混ぜる❕ -
- 5
同じ鍋でパスタを茹でる‼
茹でたら、ざるにあげ冷水で洗い水気をきりまーす! - 6
ボウルにパスタを入れたら
ホタテだしとバジルガーリックソルトを入れて混ぜる！ -
- 7
お皿にパスタをのせて
えびを盛りつけ
レモンやスダチを飾れば完成です！ -
コツ・ポイント
途中からレモンやスダチをパスタに絞り味を変えても2度楽しいし乾燥も防げます！
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