ほっこりカボチャサラダ❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
外国産のカボチャ外れ無しですね！
今日は新玉ねぎ、きゅうり、ハム(無くてもOK)玉ねぎときゆうりだけは必ずいれてね
このレシピの生い立ち
ランチ店で食べたよー。作り方は聞かなかったが、それからはまっちやた。
ほっこりカボチャサラダ❤ゆりさん風
外国産のカボチャ外れ無しですね！
今日は新玉ねぎ、きゅうり、ハム(無くてもOK)玉ねぎときゆうりだけは必ずいれてね
このレシピの生い立ち
ランチ店で食べたよー。作り方は聞かなかったが、それからはまっちやた。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャ１口小さめにカット⇒油と塩を少しまぶしレンジ600で４分チンきゅうりは輪切りスライス後塩ホンの少しだけふり塩揉み
- 2
チンしたカボチャは、半分潰し酢を振りかけ混ぜる。新たまねぎスライスして水さらし後(1と2)水切りして又は絞って混ぜておく
- 3
ハム１㎝カットしてカボチャ、きゆうり、玉ねぎ達と混ぜる。マヨネーズと塩胡椒で和えてください(油と酢がいい仕事してます)
- 4
❤ゆりさん風の今迄通り塩胡椒酢マヨネーズは貴女のお好きな量お好みでOK少しずつです。これで絶対失敗無し。出来たよ。
コツ・ポイント
☺外国産のカボチャ外れがないよ。
☺カボチャに油塩必ずしてよいい具合になりぼそぼそならない。その後、酢です、でき具合がアップします。
☺人参やレンコンをボイルして入れても歯ざわりがシャギーに変身していい感じになるかな。
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