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簡単＊大根とひき肉の白だし煮＊
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簡単＊大根とひき肉の白だし煮＊-レシピのメイン写真

簡単＊大根とひき肉の白だし煮＊

清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948

簡単に作れます＾＾お気に入りの白だしがあれば是非☆
このレシピの生い立ち
我が家で大活躍の白だしを使って。旦那が好きな一品になりました。

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清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948

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材料

2人分
  1. 白だし 適量
  2. 水 適量
  3. 大根 1/3本
  4. 豚ひき肉 約100g
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作り方

  1. 1

    お好みの濃さに白だしを水で割り、大根がかぶるくらいの量を鍋に入れる。

    • 簡単＊大根とひき肉の白だし煮＊作り方1写真
  2. 2

    大根に箸がスッと入るまで火にかける。(アクが出たら取り除く)

  3. 3

    ひき肉を入れて、ひと煮立ちしたらアクを取り除く。

  4. 4

    お好みでとろみをつける。(水:片栗粉＝2:1の割合で)

  5. 5

    完成☆七味が合います＾＾

  6. 6

    使っているのは安藤醸造さんの白だしです☆

    • 簡単＊大根とひき肉の白だし煮＊作り方6写真

コツ・ポイント

なし

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清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948
2019/12/04 12:50に公開
旦那、子ども(5歳・2歳)、時々私のお気に入りメニューの記録　 ＊＊＊大好きな母、義母の味をレシピ化しています。手の込んだ料理では無いですが、我が家のリアルな食卓が参考になれば嬉しいです＊＊＊
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