作り方
- 1
ゆりねはほっこりするくらいになるまで茹でます。
- 2
ビニール袋に、きな粉、砂糖、しおを入れておきます。
- 3
軽く水を切り、粗熱がとれたらきな粉と混ぜます。
コツ・ポイント
ゆりねの茹で加減はお好みで。ねっとりした柔らかさが欲しければ、茹で汁か、牛乳を大1入れるときな粉のパサパサ感はなくなります。
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軽く水を切り、粗熱がとれたらきな粉と混ぜます。
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