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おからそぼろのミートソース
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おからそぼろのミートソース-レシピのメイン写真

おからそぼろのミートソース

chi_o
chi_o @cook_40128140

節約できてお腹もいっぱいになる満足なミートソースです
このレシピの生い立ち
試しに少し作ったおからそぼろのミートソースが大好評だったので、今回は1缶全部使って作ってみました。子供が好きな味付けにするために甘さもだしています。

節約できてお腹もいっぱいになる満足なミートソースです
このレシピの生い立ち
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おからそぼろのミートソース

chi_o
chi_o @cook_40128140

節約できてお腹もいっぱいになる満足なミートソースです
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試しに少し作ったおからそぼろのミートソースが大好評だったので、今回は1缶全部使って作ってみました。子供が好きな味付けにするために甘さもだしています。

節約できてお腹もいっぱいになる満足なミートソースです
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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 1/2
  • ピーマン 2個
  • おから 100グラム
  • もめん 100グラム
  • トマト 1缶
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ1
  • きび糖 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 50ミリ
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作り方

  1. 1

    お豆腐は軽く水切りして、おからと一緒に空炒りする

    • おからそぼろのミートソース作り方1写真
  2. 2

    空炒りしたのを一度取り出し野菜を炒める

    • おからそぼろのミートソース作り方2写真
  3. 3

    炒めた野菜、空炒りしたそぼろ、お水、調味料を入れて10分ほど煮込んだらできあがり。

    • おからそぼろのミートソース作り方3写真

コツ・ポイント

空炒りしたおからを戻した時にお水を少し入れてあげると全体に絡まりやすくなります。

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chi_o
chi_o @cook_40128140
2018/03/02 06:23に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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このレシピのキーワード

そぼろ ミートソース おから トマト にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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