生姜焼き

みほー。
みほー。 @cook_40272416

ご飯が進む生姜焼き
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材料

2～4人分
  1. 豚肉ロース 200～250グラム
  2. 塩コショウ 少々
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 片栗粉 少量or無し
  5. サラダ油 適量
  6. ☆おろし生姜 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ、料理酒をつけて片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を中火で焼く

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら☆材料を全て入れて汁気が無くなるまで絡めて完成！

コツ・ポイント

豚肉なのでしっかり焼きましょう
玉ねぎを入れてもOK
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