大根・ワカメ・大葉のナムル♪さっぱり！
京たまご @kotama12
大根・ワカメ・大葉をあわせてナムルにしました♪大葉の香りとごま油の香りがいいナムルです♪
このレシピの生い立ち
大根・ワカメ・大葉の香りのいいナムルにしました♪
大根・ワカメ・大葉のナムル♪さっぱり！
大根・ワカメ・大葉をあわせてナムルにしました♪大葉の香りとごま油の香りがいいナムルです♪
このレシピの生い立ち
大根・ワカメ・大葉の香りのいいナムルにしました♪
作り方
- 1
大根は5㎜幅の拍子切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。ワカメは水でもどします。
-
- 2
ニンニクは皮を剥いてラップをして、電子レンジ600wに20秒かけて蒸します。スプーンで潰します。
-
- 3
。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
- 4
大根は洗って水気を絞ります。ワカメもよく水気を絞ります。ニンニクと●印を加えます。大葉はちぎります。
-
- 5
混ぜて冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
ワカメの水気はよく絞って下さい。大葉の量はお好みでもう少し増やしてもらってもいいです。
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