レンチンde時短♡オニオングラタンスープ

noripetit @noripetit
面倒な飴色玉ねぎがレンチンで時短に!寒い季節にぴったり!風邪ひきさんにも♡体がポカポカ温まる美味しいスープ
このレシピの生い立ち
残っていたバケットを使って
レンチンde時短♡オニオングラタンスープ
面倒な飴色玉ねぎがレンチンで時短に!寒い季節にぴったり!風邪ひきさんにも♡体がポカポカ温まる美味しいスープ
このレシピの生い立ち
残っていたバケットを使って
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにする
- 2
耐熱皿にキッチンペーパーをひいてスライスした玉ねぎをのせラップし600wで3〜4分加熱。
- 3
鍋にサラダ油を少しひいて 1の玉ねぎを入れて炒める。
- 4
玉ねぎの色がうっすら変わり鍋底が茶色く色づいてきたら焦げる前に水 少々を加えて更に炒める。
- 5
全体があめ色に色づいたら水、コンソメを加えて煮る。味をみて塩こしょうで整えたらオニオンスープの出来上がり。
- 6
耐熱の器にスープを入れ バケット、チーズをのせてトースターでチーズが溶けこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 7
出来上がり♡
コツ・ポイント
テフロン加工の鍋を使うと焦げ付かずに楽チン。焦げそうな時は少量の水を加えながら炒めて。
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