ピーマンと魚肉ソーセージピリ辛炒め
なおやくんママ @cook_40080140
超簡単であともう一品欲しい時やお弁当のおかずに最適です！！ウスターソースのスパイシーなピリ辛がご飯にピッタリ(^.^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていた時に、ソース味で炒め煮風にしてみてら、スパイシーで美味しかったです。
ピーマンと魚肉ソーセージピリ辛炒め
超簡単であともう一品欲しい時やお弁当のおかずに最適です！！ウスターソースのスパイシーなピリ辛がご飯にピッタリ(^.^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていた時に、ソース味で炒め煮風にしてみてら、スパイシーで美味しかったです。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってから1cm幅の細切り。ソーセージも縦半分に切ってから1cm幅の斜め切りにする。
- 2
サラダ油を熱し、中火でソーセージをこんがりと焼きつけてから、ピーマンを加え少ししんなりするまで炒める。
-
- 3
ソース・酒・砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒りつける。
-
コツ・ポイント
魚肉ソーセージは、少しこんがりとするまで焼いて下さい。
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