エスニック調そぼろ丼

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材料

  1. ひき肉 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. にんにく(みじん切り) 適量
  4. 人参(小) 適量
  5. 青葱 適量
  6. 卵 1個
  7. パクチー 適量
  8. 醤油 適量
  9. ナンプラー 適量
  10. オイスターソース 適量
  11. 豆板醤 適量
  12. 好みの生野菜 適量
  13. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    目玉焼きをつくっておきます

  2. 2

    玉ねぎと人参を炒めます

  3. 3

    ひき肉を投入し炒めた後、調味料で味付けし、青葱を入れます

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、生野菜を配置後、そぼろをのせます
    最後に目玉焼きをあしらいます

  5. 5

    できあがり
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