混ぜるだけ!中華クラゲのサラダ

nkym31suke
nkym31suke @cook_40127950

カイワレのピリッと感がたまらないおつまみです♡
このレシピの生い立ち
昔母がカイワレをキュウリで作ってくれていたのをカイワレにしたら大人な味に(*´`)♡

混ぜるだけ!中華クラゲのサラダ

カイワレのピリッと感がたまらないおつまみです♡
このレシピの生い立ち
昔母がカイワレをキュウリで作ってくれていたのをカイワレにしたら大人な味に(*´`)♡

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材料

  1. 中華クラゲ 100g
  2. カイワレ大根 1パック
  3. もやし(無くても) 1袋
  4. ハム 3〜4枚

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしもやしをサッと茹で冷水で冷やし手で水気を絞る。
    カイワレは根元を落とす。
    ハムは細切りにしとく。

  2. 2

    ボウルに①と中華クラゲを入れ冷蔵庫で10分~15分寝かせたら完成♡

コツ・ポイント

もやしは重増しの為に入れたりしてるので入れなくても入れてもOKです。
ピリ辛が苦手なお子様などにはキュウリを使ったりしても(*´ω`*)
寝かせる時間が長い程辛味は抜けていきます。

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nkym31suke
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福島から茨城の農家に嫁いで野菜に囲まれた生活してます❤!季節野菜取り放題食べ放題(*´ω`*)おつまみ系のレシピばっかり作ってます( ˙-˙ )料理は好きだけどほぼ大雑把…皆さんのレシピ参考にさせて頂いてます❤
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