ブロッコリー＊のせピラ＊ドリア
cherissa @cook_40041909
冷凍のピラフにひと手間プラスで子供たち大喜びのご馳走だよ❤
このレシピの生い立ち
ピラフが美味しいので、ちょっと乗せるだけでご馳走になるな…と。
ブロッコリーたくさん乗せても喜んで食べてくれくれました♪
ブロッコリー＊のせピラ＊ドリア
冷凍のピラフにひと手間プラスで子供たち大喜びのご馳走だよ❤
このレシピの生い立ち
ピラフが美味しいので、ちょっと乗せるだけでご馳走になるな…と。
ブロッコリーたくさん乗せても喜んで食べてくれくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れてレンジ200W（解凍）で90秒バターを溶かす。 -
- 2
1のボウルをよく混ぜて、さらに200ｗで60-90秒、バターが泡立つまで加熱する。
-
- 3
2のボウルに牛乳の半量とコンソメを加えて良く混ぜ、レンジ500Wで60-90秒ふきこぼれないように見ながら加熱する。
-
- 4
よく混ぜると混ぜ跡が残る程度の硬さのホワイトソースに。
残りの牛乳を加えて混ぜておく。 -
- 5
グラタン皿にピラフを平らにして入れる。小房に分けたブロコリーを4のソースで和えて上にかける。
-
- 6
5にチーズをのせてレンジ500ｗで5-6分加熱する。
チーズが溶けていたらOK。 -
- 7
チーズに焦げ目をつけるために魚焼きグリルで2分で完成♪
-
コツ・ポイント
バターが有塩のときはコンソメの量を減らしてください。
つくれぽ
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