HMでさつまいもとリンゴのスクエアケーキ

ゆうりんゆらりん
ゆうりんゆらりん @cook_40068014

さつまいもとりんごの相性はバッチリ。そこにシナモン加えて。。美味しい~☆
このレシピの生い立ち
たくさんのリンゴをもらったからその消費に。。

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材料

20x20型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. さつまいも 中1本
  3. りんご 1個
  4. 牛乳 100g
  5. ○卵 2個
  6. ○バター(マーガリン) 50~60g
  7. ○砂糖 30~40g
  8. ○シナモンパウダー 適量
  9. オリーブオイル(サラダ油) 適量

作り方

  1. 1

    りんごは小さめのいちょう切り。
    さつまいもはサイコロ型にカットして水にさらし、レンジでやわらかくする。

  2. 2

    オーブンを180度にセット。

  3. 3

    ボールに○印の材料、1とHMを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    型にオリーブオイルを塗って生地を流し入れ、オーブン中段で35分くらい。
    (オーブンにより時間設定が多少異なります)

コツ・ポイント

・生地がちょっと硬めの場合は、牛乳を少しずつ足して滑らかにする。
・さつまいもは皮付きのほうが色合いがきれい☆

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レシピ作者

ゆうりんゆらりん
に公開
お料理大好きなんですが、面倒くさがり屋・・・簡単においしくできるものを作りたい♪また。。昨年からキャラ弁にはまってます♪これまた簡単にできるキャラレシピを公開☆
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