キャベツともやしの甘酢漬け

単!!
単!! @cook_40050638

17/6/26話題入り有難うございます、簡単にできます、甘酸っぱくてさっぱりしていますよ、あと一品というときにどうぞ
このレシピの生い立ち
キャベツともやしがたくさん余っていたので、酢の物にして食べようかと作ってみました

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材料

3人分
  1. キャベツ 150g
  2. もやし 150g
  3. しょうが 1片
  4. たかの爪輪切り 小さじ1
  5. ●酢 大さじ3
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にざく切り、しょうがはせん切りにする

  2. 2

    キャベツともやしを一緒にラップに包んでレンジ500Wで3分加熱する

  3. 3

    水にさらしてざるにあげ、水気をしっかり絞る

  4. 4

    ボウルに●とキャベツ、もやし、しょうがとたかの爪を入れてよく混ぜる

  5. 5

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

野菜のしゃきしゃき感が残るぐらいの方が良いでしょう、レンジ加熱時間は加減して下さい

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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