隠し味に☆えのき氷
sayumelody @cook_40051492
話題のえのき氷♪
冷凍庫にストックしておけば色々使えます！
便秘解消、血糖値を下げてくれる☆
このレシピの生い立ち
主人の健康のため、良いと言われてる物は何でも試したかったから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを4等分くらいに切る。
- 2
ミキサーorフードプロセッサーにえのきと水を入れてガーッとやる
- 3
鍋にうつし、沸騰したら弱火で1時間ほど煮込む。
たまにかき混ぜてね。 - 4
あら熱がとれたら製氷皿に移し冷凍室で凍らせれば出来上がり☆
コツ・ポイント
煮込んでるときにたまにかき混ぜることかな？
お味噌汁にいれたり、炒めものや煮物に隠し味として入れても美味しいですよ♪
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