作り方
- 1
ゴボウはピーラーで皮をむいて縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
- 2
ニンジンもゴボウ位の薄切りにします。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいてゴボウとニンジンを炒め火が通ったらバターを加えて炒め、塩胡椒で味を整えます。
- 4
火を止めてガーリックパウダーをふって香りをつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ガーリックパウダーでフワッと香りを付けるといい感じですよ(^^)v
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