作り方
- 1
細切りしたお肉と★の調味料を袋に入れて、混ぜて寝かせておく
- 2
ジャガイモを細切りし、水にさらす
- 3
ピーマンを細切りする
- 4
フライパンで油を熱して、よく水を切ったジャガイモとピーマンを炒める
- 5
ジャガイモが透き通るくらい火が通ったら、一度お皿にあける
- 6
お肉を炒め、火が通ったら５を戻し、◆の調味料を入れて味を調える
コツ・ポイント
先にお肉に下味をつけておくくらい。
あとはチャチャっと炒めるだけ。
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