風邪対策？リンゴショウガ大根スープ
tokotan118 @cook_40112738
風邪対策に簡単に作れるスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
風邪気味になったため風邪に効くものを使ったスープを作ろうと思いつくってみました。しょうがはすりおろしても良いです。りんごの味が濃いため苦手な人はすりおろしたり量を調節すると良いでしょう。
風邪対策？リンゴショウガ大根スープ
風邪対策に簡単に作れるスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
風邪気味になったため風邪に効くものを使ったスープを作ろうと思いつくってみました。しょうがはすりおろしても良いです。りんごの味が濃いため苦手な人はすりおろしたり量を調節すると良いでしょう。
作り方
- 1
すべての材料を細かく切ります。
- 2
切った材料を容器に入れはちみつを入れからめて冷蔵庫へ。一晩置くと汁がでます。
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- 3
材料を汁ごと鍋に入れ軽く炒めます。色が変わらないように注意してください。
-
- 4
材料がしなってきたらお湯を入れます。沸騰したらコンソメをいれ火を弱火にします。
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- 5
全体的に火が通ってきたら火を止め軽く塩をふり容器に移す。
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コツ・ポイント
煮るときは材料の色が変わらないように火を調節する事が大事です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20429371
