超簡単♥豚肉と白菜の塩レモン煮浸し

かおっち♪
かおっち♪ @cook_40075662

超簡単で優しい味です。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
塩レモン鍋よりも材料が少なくて簡単に出来ないかと思い、作ってみたらウマウマでした。塩レモン大好き!

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材料

4人分
  1. 豚肉 250g
  2. 白菜 1/3個
  3. レモン 大さじ2~
  4. コンソメ 固形1個
  5. 150ccぐらい

作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れ、白菜と豚肉をサンドイッチのように交互になるように入れる(下段は白菜で)

  3. 3

    ②に塩レモンを乗せ、蓋をして弱火で30程度煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

必ず弱火でコトコト煮てください♪
今回は刻んだ塩レモンを使用しました。量もお好みで調整してください。我が家は多めの方がウケが良かったです。

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レシピ作者

かおっち♪
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