作り方
- 1
かまぼこは3㎜厚さの薄切り。スモークサーモンと共にボウルにいれて下さい。
- 2
大根はすりおろす。軽く水気を切る。
- 3
なめことざく切りにした三つ葉をさっと茹で水気を切り先程のボウルに大根おろし、柚子絞り汁、柚子の皮の千切りと加え混ぜる
コツ・ポイント
なめこや三つ葉の水気をよくきって下さい
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