簡単！プチ手間オムライス
マヨネーズを加えることによってふわっとします！
このレシピの生い立ち
ふわふわしたのを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしておく。
鶏胸肉を一口大に切る。 - 2
玉ねぎをサラダ油をひいたフライパンで色が変わるくらいに炒める。
- 3
その上にお肉を入れて炒める。
ごげつかないように注意！ - 4
その上にご飯を入れて均等に混ざったらケチャップを入れて炒める。
- 5
出来上がったチキンライスを盛り付ける。
- 6
卵は多めのサラダ油をしいて弱火にして温める。
- 7
卵1.5個分にマヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 8
それをフライパンに入れてスクランブルエッグを作るように軽く混ぜる。
- 9
半熟状態になったらフライ返しをしたに滑らせて焼いた面をしたになるようにふわっとおく。
コツ・ポイント
強い火で卵を焼くと焦げてしまうので注意！
また、卵焼きを作るときにマヨネーズを入れるとふわっとしますよ！
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