黒蜜 キャラメル ハードタイプさつまいも
ピーナッツを飴で固めたお菓子と似たサツマイモバージョンができました サツマイモを増量すると カリカリポップコーンみたいに
このレシピの生い立ち
キャラメルをバターや牛乳で溶かしてキャラメルポップコーンが作れるのなら さつまいもに合いそうな黒蜜で試してみましたゴマも加えて香ばしさが美味しいのですが 思ったのより硬く出来上がりましたが これはこれで美味しいので 紹介しました!(^^)!
黒蜜 キャラメル ハードタイプさつまいも
ピーナッツを飴で固めたお菓子と似たサツマイモバージョンができました サツマイモを増量すると カリカリポップコーンみたいに
このレシピの生い立ち
キャラメルをバターや牛乳で溶かしてキャラメルポップコーンが作れるのなら さつまいもに合いそうな黒蜜で試してみましたゴマも加えて香ばしさが美味しいのですが 思ったのより硬く出来上がりましたが これはこれで美味しいので 紹介しました!(^^)!
作り方
- 1
さつまいもをオーブンに並べてサラダオイルをかけて２３０度で２０分焼きます
15分ぐらいで焼き具合を見てください -
- 2
焼き具合は これくらいがいいと思います油で揚げてもいいかもしれません。今回はカロリーオフでやきました。
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- 3
出来上がりが９６グラムでしたが倍の量にしたら カリカリポップコーンみたいになると思います
今回はハードタイプになりました -
- 4
黒蜜大さじ2キャラメルひと箱弱火で溶かしてくださいね
溶けたらゴマこの時混ぜてください冷えると混ざりません -
- 5
さつまいもを つぶさないように からめたら 出来上がりです
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- 6
クッキングペーパーに広げて冷ましてください
-
コツ・ポイント
さつまいもを焼くときに 焦がさないように気を付けてください ゴマは好き好きで無くてもいいですよ。さつまいもの分量が はっきり出せなくてごめんなさい。 黒蜜でもキャラメルポップコーンは作れそうですね!(^^)!サツマイモ増量して試してみます。
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