ハム・チーズパンとチョコ・クルミパン

きよよん♪
きよよん♪ @cook_40194223

1回で2種類のパンを作ります~♬
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
おかずパンも、甘いパンも両方食べたくて(*^-^*)
うちは、卵アレルギーちゃんがいるので、卵は使ってません。

ハム・チーズパンとチョコ・クルミパン

1回で2種類のパンを作ります~♬
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
おかずパンも、甘いパンも両方食べたくて(*^-^*)
うちは、卵アレルギーちゃんがいるので、卵は使ってません。

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材料

8個くらい
  1. 強力粉 200g
  2. ★砂糖 20g
  3. ★塩 3g
  4. ★バター 15g
  5. ★人肌に温めた牛乳 140cc
  6. ドライイースト 4g
  7. くるみ 適量
  8. 板チョコ 1/2枚
  9. ハム 4枚
  10. チーズ 適量
  11. ○マヨネーズ 適量
  12. ○乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料、ドライイーストをホームベーカリーにセットして、パン生地を作ります。

  2. 2

    出来上がったら2分割にします。表面を張らせて丸め、15分ベンチタイム(固く絞った布巾をかぶせます。)

  3. 3

    板チョコは粗めに刻んでおきます。

  4. 4

    ベンチタイムが終ったら麺棒で生地を伸ばします。ハムを乗せます。

  5. 5

    もう一つの生地に、チョコレート、くるみを乗せます。

  6. 6

    くるくると、ロールケーキのように巻き、とじ目を指でつまんでとめます。

  7. 7

    それぞれ4等分して、オーブンの発酵(40度で40~50分)させます。

  8. 8

    発酵が終ったら、ハム・チーズのパン生地にチーズ、マヨネーズ、バジルを乗せます。

  9. 9

    190度で13~15分焼きます。

コツ・ポイント

簡単なので特にはありません(^-^)

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娘18歳、息子11歳、夫、私の4人家族です。大阪在住です。お菓子、パン作りも大好きです♡
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