作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し
にんにくを炒める。 - 3
香りが出てきたら火を止めだし汁・酢・
薄口醤油・濃口醤油を入れ混ぜる。 - 4
お皿にベビーリーフを敷き鯛を並べ
上からソースをかける。 - 5
彩りにトマトやベビーリーフを乗せ
ブラックペッパーをかけて完成。
コツ・ポイント
にんにくは香りが出るまで
しっかり炒めた方が美味しいです(*^^*)
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miranjam -
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