クランベリーホワイトチョコチーズケーキ
いもがら @cook_40083657
チーズケーキにクランベリーの甘酸っぱさとマイルドなホワイトチョコをプラスしました！
このレシピの生い立ち
チーズケーキの簡単なおもてなしやパーティー用です。クリスマスを意識して白に赤と緑と思い作りました！簡単だし手軽に作れて美味しいです！
クランベリーホワイトチョコチーズケーキ
チーズケーキにクランベリーの甘酸っぱさとマイルドなホワイトチョコをプラスしました！
このレシピの生い立ち
チーズケーキの簡単なおもてなしやパーティー用です。クリスマスを意識して白に赤と緑と思い作りました！簡単だし手軽に作れて美味しいです！
作り方
- 1
トップバリューのクリームチーズ、クランベリーを使いました。クリームチーズは室温に戻しホワイトチョコは湯煎にかけておく。
-
- 2
ミキサーに分量の卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、クリームチーズ、ホワイトチョコをいれてスイッチオン！全部滑らかになるまで！
- 3
型に2を流し入れて170度に余熱したオーブンで約50分ゆっくり焼く。
- 4
3が完全に冷めたら飾り用のホワイトチョコを湯煎にかけて溶かして上からかけてクランベリー、カボチャの種を飾る。
- 5
4を冷蔵庫で冷やし固める。表面のホワイトチョコが固まったらラップをしてよーく冷やす。
コツ・ポイント
焼く時にオーブンの様子をよく見て上が焦げそうなら上段から下段にかえるとかアルミホイルかけるとかしてください。ミキサーは簡単に作りたいから使用しましたがなければ手作業でボール、泡だて器でしっかり混ぜて下さい。
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