簡単10分♪ホワイトチョコチーズケーキ♡

satorisu
satorisu @cook_40055722

10分あれば簡単に生地が作れちゃう♪
ホワイトチョコレートインのチーズケーキです♡

このレシピの生い立ち
中途半端なクリームチーズとホワイトチョコレートがあったので作りました。
クランベリーを入れるとお色も可愛いですし、お味や食感のアクセントになりました♡

簡単10分♪ホワイトチョコチーズケーキ♡

10分あれば簡単に生地が作れちゃう♪
ホワイトチョコレートインのチーズケーキです♡

このレシピの生い立ち
中途半端なクリームチーズとホワイトチョコレートがあったので作りました。
クランベリーを入れるとお色も可愛いですし、お味や食感のアクセントになりました♡

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材料

20×13cmのバット1台分
  1. クリームチーズ 100g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 生クリーム 100cc
  4. ホワイトチョコレート 1枚(40g)
  5. 1個
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. クランベリー(お好みで) 20g

作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたクリームチーズ(湯煎やレンジでもOK)に砂糖を混ぜます。

  2. 2

    1に湯煎して溶かした*を入れ混ぜます。その後、卵を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2にふるった小麦粉を入れ混ぜます。

  4. 4

    型にクッキングシートをしき、3を入れ水で戻したクランベリーを散らします。

  5. 5

    予熱した180℃のオーブンで30分程度焼き、しっかり冷めたら型紙をはずしてお好みの大きさにカットしてくださいね。

コツ・ポイント

クランベリーは使う前日に水で戻しておくと良いですし、入れなくてもOKです。

チョコレートだけを湯煎しようとするとくっつきやすいので生クリームと一緒に湯煎して溶かしてみてくださいね。

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satorisu
satorisu @cook_40055722
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♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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