ワインに合う！焼きトマト
ひぃふぅまま @cook_40085068
ワインにとっても合います。簡単なのに本格的なお店の味！
このレシピの生い立ち
最近ワインにはまっているので、おつまみとして作りました。自分でもびっくりするくらい本格的な味です。
簡単なので、最近は本当に良く作ります。
ワインに合う！焼きトマト
ワインにとっても合います。簡単なのに本格的なお店の味！
このレシピの生い立ち
最近ワインにはまっているので、おつまみとして作りました。自分でもびっくりするくらい本格的な味です。
簡単なので、最近は本当に良く作ります。
作り方
- 1
トマトは輪切りにスライスし、ニンニクは皮をむき、半分に切って芯を取る。
- 2
ニンニクの断面を下にして耐熱皿にこすりつける。（ニンニクはそのままお皿に残してます）
- 3
耐熱皿にオリーブオイルを回しかけ、広げる。
- 4
トマトをできるだけ重ならないように並べ、クレイジーソルトや胡椒を振りかける。
- 5
トマトの上にチーズを乗せ、オーブントースターかグリル（弱火）で5～6分程度焼く。
コツ・ポイント
チーズは焼くのに向いているもの（ピザ用チーズとか）を使った方が美味しいです。焼き時間や火加減はチーズの具合を見ながら調整してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431356
