梅蘭風！材料少なめ！簡単かた焼きそば
ひーさんのレシピ @cook_40117917
大人気の梅蘭の、かた焼きそば～名古屋限定八丁味噌味～を、お家で作ってみました！！外はカリっ 中はモッチリですょ～
このレシピの生い立ち
梅蘭で食べたかた焼きそばをどーしても食べたくなりました。お家に、八丁味噌は置いてないし普段味噌汁も作らないので、手軽に回鍋肉の素で代用食してみました＼(^_^)／
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ豚肉を炒めて、クックドューの、回鍋肉の素を入れて炒めて、お皿に盛る。
- 2
たっぷりのオリーブ油でやきそばを素焼きして、丸くフライパンの中心に丸をつくるように寄せて、コンガリ焼く。
- 3
玉子を溶いたら、丸く寄せたやきそばの縁を覆うように流し入れて蓋をする。
- 4
1ばんの皿の上に焼いたやきそばを乗せてできあがり(^_^)v
コツ・ポイント
たっぷりの油でこんがり焼くため、サラダ油は使いたくないので、オリーブ油に代えてみました(^_^)v
今回も、材料3つ！簡単に適当にやりましょう＼(^_^)／
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