簡単&時短おじや
ちゃんれ〜 @cook_40056430
野菜もたくさん取れて簡単なおじやです。
風邪の時にもどうぞ！(^^)
このレシピの生い立ち
幼い頃、風邪の時に食べた母のおじやが大好きで、今回自分なりに家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
ごぼうをささがきにして水にさらしておく。
卵もといておく。 - 2
にんじんと大根を短冊切りにする。
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- 3
鍋に水と切ったにんじん、大根を入れ、火にかける。
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- 4
鶏肉を一口サイズに切る。
- 5
にんじんと大根に火が通ったら、さらしておいたごぼうと切った鶏肉、味の素のだしを入れる。
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- 6
鶏肉に火が通ったらご飯を入れて少し混ぜ、味噌を入れる。
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- 7
ある程度水分が飛んだら火を止め、といておいた卵を回し入れて混ぜる。
- 8
刻みネギを乗せて完成！
コツ・ポイント
材料のグラム数は適当で大丈夫です♪
水も少なければ途中で入れたして、多ければ火で飛ばせばいいので、あまり気にせず適当に作ってみて下さい(*´∀｀*)
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