甘くないさつまいも消費☆さつまいもサラダ
めた☆んぼ @cook_40054875
甘くないさつまいもの消費に。
このレシピの生い立ち
幼稚園からいっぱい持って帰ってきたけれど、甘くなくて誰も食べてくれない…そんなお芋の消費に！(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、乱切りして5分ほど水にさらす。
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- 2
さつまいもにラップをし、レンジ(600W)で4分加熱する。
- 3
熱いうちにさつまいもをフォーク等で潰し、ハチミツを混ぜる。
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- 4
ハチミツが馴染んだら、ヨーグルト、レーズンを加え全体を混ぜる。
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- 5
味を落ち着かせるため、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かせることにより、レーズンもしっとりします。
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さつまいも消費委員会です。さつまいもレシピで我が家で一番人気のメニューです。さつまいも消費に困ったらとりあえずこの一品！
あおいさる -
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