あさりのアヒージョ

025DX
025DX @cook_40289667

あさりのエキスたっぷりアヒージョ。
このレシピの生い立ち
ムール貝より手軽につくりたくて。

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材料

4人分
  1. あさり 8個
  2. にんにく 一片
  3. 小さじ1
  4. オリーブオイル 200ml

作り方

  1. 1

    ニンニク、あさり、塩、オリーブオイルをいれ10分火にかける。
    グラグラしますが弱火にしグラグラと。

コツ・ポイント

2日目の方が濃厚で美味しい。

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