2月4日晩飯【エビマヨ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

簡単なエビマヨです^^
このレシピの生い立ち
普段エビを使わないので使ってみました^^

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材料

  1. 冷凍むき海老 1パック
  2. 水菜 半束
  3. ねぎ 4分の1
  4. しいたけ 1個
  5. えのき 4分の1
  6. ★マヨネーズ 適量
  7. ★塩 少量
  8. ★こしょう 少量
  9. ヨーグルト 微量

作り方

  1. 1

    1、冷凍むき海老をチンして解凍する。

  2. 2

    2、解凍したエビの水分とペーパーで取る。

  3. 3

    3、水菜を5,6センチ幅に、ネギを乱切りに、しいたけをスライス、えのきを割いておく。

  4. 4

    4、加工した野菜を炒めあげる。

  5. 5

    5、その間に★を合わせてタレを作っておく。

  6. 6

    6、エビと野菜を炒め合わせる。

  7. 7

    7、タレを入れてよく絡ませて、完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトはなくても構わないですよ^^

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レシピ作者

獅子神
獅子神 @cook_40069004
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