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一口サイズのかわいいエビマヨ
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一口サイズのかわいいエビマヨ-レシピのメイン写真

一口サイズのかわいいエビマヨ

saya2246
saya2246 @cook_40128245

お弁当にも最適!パクパクいけちゃうエビマヨです!
このレシピの生い立ち
簡単にエビマヨができないかと作りました。

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材料

2人分
  • むきエビ(冷凍でも可) 10〜15個
  • 塩 小1/2
  • 酒 小1/2
  • 片栗粉 大1.5
  • サラダ油 大3
  • ☆ソース
  • ☆マヨネーズ 大2.5
  • ☆ケチャップ 大1
  • ☆酢 小1
  • ☆砂糖 小1/2
  • 水菜(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜ、ソースを作っておきます。

  2. 2

    むきエビ(冷凍を使うときは水で解凍しておく)をさっと水で洗い、水分をペーパーで拭き取って塩と酒を混ぜます。

  3. 3

    再度余分な水分をペーパーで拭き取ります。

  4. 4

    エビに片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を敷き揚げ焼きにします。

    • 一口サイズのかわいいエビマヨ作り方4写真
  5. 5

    エビにしっかり火が通ったら、余分な油をペーパーで取り、熱々なうちにソースと絡めたら出来上がり。

    • 一口サイズのかわいいエビマヨ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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saya2246
saya2246 @cook_40128245
2018/03/03 04:24に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ 水菜 片栗粉 剥きエビ 酒 ケチャップ

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