作り方
- 1
玉ねぎはくし形に切ります。
鶏肉も食べやすいサイズに切ります。
にんにく・生姜はすりおろしておきます。 - 2
鶏肉に塩・コショウで味付けし、片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンにごま油を入れ、鶏肉を焼いていきます。両目しっかり焼いたらそこに玉ねぎを加えて炒めます。
- 4
次にすりおろした、にんにく・生姜・醤油・酒を加えてよく炒めます。
-
- 5
玉ねぎ・鶏肉に火が通ったら完成！！！
コツ・ポイント
味の濃さは醤油入れたあと塩コショウで調整してください。
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