生地作りの間にフィリング！おいもを1cm角に切ってシリコンスチーマーに入れて砂糖をまぶします。レンジ600Wで3分加熱。

3分加熱後、全体的に混ぜてもう2分加熱する。加熱終了後、ざるにあける。

続いてりんご！りんごを1cm角に切ってシリコンスチーマーへ入れる。砂糖をまぶして600Wで3分加熱。

3分加熱後、全体的に混ぜてもう2分加熱。加熱終了後、ざるにあける。

パン生地が完成したら薄力粉を広げたまな板に取り出して、2つに分ける。固く絞ったタオルをかけ8分ベンチタイム。

生地の一つを綿棒で広げ、上3cmをあけて、おいもとりんごの半量をのせる。その上からシナモンをかける。

4等分する。糸を使うと簡単に綺麗に切れます。

カップに入れてレーズンを適量のせ、オーブンの中とパンに霧吹きで水をかけて発酵させる。

予熱の間、粉糖と牛乳を混ぜてアイシングを作る。

予熱終了後、焼いてアイシングをかけたら完成★