作り方
- 1
ほうれん草は洗って、根元を切って、アイラップかサランラップで包んで1分チン、ひっくり返して、さらに1分チン!
- 2
その間にしょうゆ、出汁、砂糖を混ぜます。
- 3
チンできたら、水にさらしてアクを抜き、良く絞って水気を切り、2cmくらいに切ってボウルへ入れます。
- 4
③のボウルに混ぜ合わせた調味料を入れて、軽く混ぜたら、好きなだけごまを入れて、まぜまぜ。
- 5
味を見て、良ければお皿に盛って出来上がり!
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