♡ほうれん草♡のポタージュスープ♪

merryG
merryG @cook_40075594

12/4人気検索１位
ありがとう♡感謝♡
簡単！クリーミー
色鮮やか♪
美しいグリーン色の
スープ♡
クリスマスにも♪

[このレシピの生い立ち]
スープは好きなので
よく作ります。
その中で
秋から冬にかけて
良く作る定番の
♡ほうれん草♡の
ポタージュスープ♪は
グリーンの色が
とても鮮やかで
栄養もあって
美味しいので
お気に入りです。
基本を参考にした
私なりのレシピです。

♡ほうれん草♡のポタージュスープ♪

三七子's cooksnap of when they made ♡ほうれん草♡のポタージュスープ♪.
クックM9S575☆'s cooksnap of when they made ♡ほうれん草♡のポタージュスープ♪.
ayc077's cooksnap of when they made ♡ほうれん草♡のポタージュスープ♪.
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簡単！クリーミー
色鮮やか♪
美しいグリーン色の
スープ♡
クリスマスにも♪

[このレシピの生い立ち]
スープは好きなので
よく作ります。
その中で
秋から冬にかけて
良く作る定番の
♡ほうれん草♡の
ポタージュスープ♪は
グリーンの色が
とても鮮やかで
栄養もあって
美味しいので
お気に入りです。
基本を参考にした
私なりのレシピです。
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材料

2人分
  1. ほうれん草(茹でて2cmにカットする) ２分の1束(100g)
  2. 玉ねぎ(みじん切りにする) ２分の１個
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. （Ａ）水 100cc
  5. （Ａ）チキンブイヨン 小さじ４分の１
  6. 牛乳 300cc
  7. （Ｂ）生クリーム 大さじ１
  8. （Ｂ）ホワイトペッパー 少々
  9. 塩 少々
  10. クルトン（レシピID:18215068) ６個

作り方

  1. 1

    熱したお鍋に
    オリーブオイル
    玉ねぎ、塩少々を
    入れて透き通る
    まで炒める。
    (A)を加え
    蓋をして３分
    蒸し煮する。

  2. 2

    ミキサーに
    水気を絞った
    ほうれん草
    (1)の玉ねぎ
    牛乳を入れて
    拡販する。
    お鍋に戻し入れる。

  3. 3

    噴きこぼれない様
    底から木べらで
    混ぜながら
    加熱する。
    沸騰直前に
    火を止めて
    (B)を加えて
    混ぜ合わせる。

  4. 4

    味見をして
    必要であれば
    塩で味を調える。
    器に盛り付け
    クルトンを
    乗せれば
    出来上がり♪

コツ・ポイント

クルトンは
「簡単！即席
＊クルトン＊」
レシピID：18215068
として
レシピを公開
していますので
参考にして頂ければと
思います♡
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食べるのも作るのも大好き♡＊栄養士資格＊日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡＊つくれぼ＊して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。＊レシピの見直し＊を随時しております。宜しくお願い致します。https://merryg.blog.jp/「♡merryＧ♡の美味しい時間(^^♪」＊イラストを描いています♪
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