世界一冷え性さんのポカポカ生姜スープ
ひろぞう君2号 @cook_40135426
話題のココナッツオイルを使い
血液さらさら、生姜でポカポカ
代謝あっぷ！
朝。夜に、活躍のスープ
このレシピの生い立ち
スープ屋さんで食べたオニオンスープの味を再現。大好きな生姜は冷え性にはかかせないので合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイル大さじ1を、なべにいれます。
残りの大さじ1は最後の香りづけに。 -
- 2
玉ねぎを炒める。
アメイロニなるまで。スライサーで玉ねぎは薄く切ると火の通りが早くなります。こんなに山盛り。 -
- 3
玉ねぎを炒めたら、すった生姜をどーんと入れる。
-
- 4
水、コンソメをいれて10分煮込む。塩を、いれて味をととのえる。
残りの大さじ1のココナッツオイルで風味づけ。 -
- 5
パセリを散らして、出来上がり！
-
コツ・ポイント
スライサーできった火のおとりを短縮した玉ねぎを、炒めることで砂糖をいれてないのに、甘さをかんじます。シンプルな素材でスープ屋さんの味を
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