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うちの娘のお気に入り、小松菜蒸しケーキ
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うちの娘のお気に入り、小松菜蒸しケーキ-レシピのメイン写真

うちの娘のお気に入り、小松菜蒸しケーキ

食いしん坊のさちむし
食いしん坊のさちむし @cook_40196529

ミキサーにお任せ、手順三つの簡単蒸しケーキ。小松菜の色があざやかで綺麗です。
このレシピの生い立ち
娘によると、小松菜のほろにがと、チョコの甘さがたまらないそうです。基本の蒸しケーキをいろんな素材で作った結果、我が家はこれに落ち着きました。

ミキサーにお任せ、手順三つの簡単蒸しケーキ。小松菜の色があざやかで綺麗です。
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娘によると、小松菜のほろにがと、チョコの甘さがたまらないそうです。基本の蒸しケーキをいろんな素材で作った結果、我が家はこれに落ち着きました。

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うちの娘のお気に入り、小松菜蒸しケーキ

食いしん坊のさちむし
食いしん坊のさちむし @cook_40196529

ミキサーにお任せ、手順三つの簡単蒸しケーキ。小松菜の色があざやかで綺麗です。
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娘によると、小松菜のほろにがと、チョコの甘さがたまらないそうです。基本の蒸しケーキをいろんな素材で作った結果、我が家はこれに落ち着きました。

ミキサーにお任せ、手順三つの簡単蒸しケーキ。小松菜の色があざやかで綺麗です。
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娘によると、小松菜のほろにがと、チョコの甘さがたまらないそうです。基本の蒸しケーキをいろんな素材で作った結果、我が家はこれに落ち着きました。

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材料

18cmリング型
  • 小麦粉 140g
  • 小松菜 100g(最大で140gまでOK)
  • 卵 2個
  • 牛乳 50cc
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 大さじ1(約12g)
  • チョコチップ 40g(市販の板チョコ1枚を砕いていれても)
  • サラダ油 大さじ3(約40g)
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作り方

  1. 1

    小松菜、卵、牛乳、砂糖、サラダ油をミキサーでかき混ぜます。

  2. 2

    ボールに取り出し、そこへ小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、へらでさっくり混ぜます。最後にチョコを加えます。

  3. 3

    油を塗った型に流し込みます。蒸し器もしくはお湯をはったお鍋で約15分蒸します。お鍋は型が入る大きさがあれば十分です。

    • うちの娘のお気に入り、小松菜蒸しケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉をふるい入れた後、練らないように!同じ方向にぐるぐるかき混ぜると、うまくいきますよ!オーブン調理でもOKです。

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食いしん坊のさちむし
食いしん坊のさちむし @cook_40196529
2014/11/25 23:16に公開
食べることが大好きな3児の母です。子供が喜んで食べてくれる栄養たっぷりの食事、おいしい手作りおやつを目指して日々奮闘中です。このサイトで、お互い刺激し会えるお友だちに会えることを楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 小松菜 チョコチップ 牛乳 卵 小麦粉

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