肉マンをフカフカ★お店みたいにする蒸し方

あーちゃん182 @cook_40071692
お店で購入したてみたいな、ふわふわ〜な美味しい肉マンが出来ます!
このレシピの生い立ち
普通に蒸し器は面倒・レンチンはサイドが部分的に固くなる等、理想のふわふわ感が無いので実家の母がよくしてくれたやり方です。
簡単なのに、本当に美味しい!
作り方
- 1
キッチンペーパーを水に濡らし、絞る(この時、絞りすぎないように。)
- 2
平皿にキッチンペーパーを敷き、肉マンを乗せる。(写真は肉マン・ピザまんです。)
- 3
肉マンの上に、もう一枚のキッチンペーパーを乗せ、ビッタリ包むようにする。(肉マンが見えないように横が隙間がないように)
- 4
500W〜600Wで約3分半弱レンチン。(量の減少等で秒単位様子見て加減してください。)
コツ・ポイント
キッチンペーパーで肉マンが見えないように包む事。量によって分数は加減してください。
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