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キノアご飯のエビチャーハン
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キノアご飯のエビチャーハン-レシピのメイン写真

キノアご飯のエビチャーハン

anrik1004
anrik1004 @cook_40226986

ダイエット中でもオッケー！一膳だけでもいおしいもの食べたい！
このレシピの生い立ち
栄養士さんに会いに行き、ヘルシーな生活を始めたが、いつも同じものばかりで。ダイエットしてても、美味しい物は食べれる！

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材料

2膳分
  • キノア\白米 炊いたもの 11/3カップ
  • エビ 小8尾
  • 卵 1個
  • ネギ 適量
  • ごま油 適量
  • おろし生姜\ニンニク 適量
  • 酒ーミリンー醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    海老を剥いて塩胡椒しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、すりおろしたニンニクと生姜をいれる。

  3. 3

    香りが出てきたら、海老を入れて、海老の色が変わったらキノアご飯を入れて炒める。

  4. 4

    卵をフライパンの端で炒めて、酒ーミリンー醤油をいれて、最後にネギを入れて出来上がり！

コツ・ポイント

私は、キノアご飯を冷凍庫に凍らして置くので、いつでも解凍して使えるようにしています。キノアと白米は一緒に炊いてしまいます。

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anrik1004
anrik1004 @cook_40226986
2014/11/25 11:30に公開
日本、ニューヨーク、そして今、香港に在住中。色々な国でその国どくとくの材料や食べ物を学ぶのが大好きです。でも、最終的には、日本食が一番！！
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このレシピのキーワード

炒飯 ご飯 ねぎ エビ にんにく 卵 酒 キヌア

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