簡単！ローストビーフ
Pon666★ @cook_40079969
炊飯器を使って簡単絶品ローストビーフ！！
Xmasや誕生日・記念日にどぉぞ♬
このレシピの生い立ち
簡単にローストビーフを作りたかったので♬
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩胡椒をまんべんなくまぶし、30分程置いてから、肉から出た水分をキッチンペーパーで拭きます。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、①を両面焼きます。
- 3
焼き色がついたら、ジップロックに入れ、ストロー等使ってしっかり密封させます。
- 4
炊飯器に③を入れて、かぶるくらいのお湯を入れたら30分保温します。(※炊飯ではありません！)
- 5
タレは、醤油・酒・砂糖・酢・オリーブオイル・ニンニクすりおろし・レモン汁・すりおろした玉ねぎを混ぜ合わせます。
- 6
⑤のタレは玉ねぎの辛味が強いようなら砂糖を少し多めに加えてください。
- 7
冷蔵庫から取り出したら、お好みの厚さにスライスしてお皿に盛り付けて完成です。
-
- 8
付け合わせは千切りきゅうりとオニオンスライスが合いますよ〜！
コツ・ポイント
保温と炊飯のボタンを間違えなければ大丈夫！
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★chami☆ -
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