肉巻き☆ほうれん草

*YuKaMo*
*YuKaMo* @yu_ka_mo
東京都

材料わずか(^-^) ほうれん草沢山摂れます♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていました。味付けは塩コショウでも美味しい☆ 子供の好きな焼肉のタレで味付けしたら良く食べてくれたので(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 豚薄切り肉 200g
  3. 焼肉のタレ 大3
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩茹でし、肉の幅に合わせて切る。

  2. 2

    肉を広げ、水気を切ったほうれん草を乗せ巻く。

  3. 3

    肉が17枚だったので17個出来ました☆

  4. 4

    フライパンに油を入れ、肉の巻き終わりが下になるように並べ焼く。

  5. 5

    フライパンの中で転がしながら焼き色が付くまで焼き

  6. 6

    焼肉のタレを回しかけ少し水分をとばす。

  7. 7

    断面はこんな感じ♪

コツ・ポイント

豚バラ肉でも美味しいです。焼肉のタレをいれる前に余分な油は取って!

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レシピ作者

*YuKaMo*
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《もりゅもりゅ→YuKaMo》1996.4・2000.11・2012.7・2015.3 子供④2020.12 孫①
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