ほっこり炊き込み御飯

Amiー
Amiー @cook_40106230

ほっこり懐かしい気持ちになれる優しい味の炊き込み御飯です
このレシピの生い立ち
冷凍庫が壊れ、急いでお肉を使いたくて炊き込み御飯にしちゃいました!

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材料

  1. お米 2合
  2. 豚ロース肉 2枚
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ◯醤油 大さじ2〜3
  5. ◯麺つゆ 大さじ1
  6. ◯酒 小さじ1
  7. ◯塩 ひとつまみ
  8. ◯味の素 少々

作り方

  1. 1

    豚ロース肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お米2合を炊飯器に入れ、先に少しだけ水を入れておく

  3. 3

    ◯の調味料を全て入れ、軽くかき混ぜる

  4. 4

    2合のメモリよりも気持ち少なめに水を入れる

  5. 5

    豚ロース肉と玉ねぎを入れる

  6. 6

    あとは美味しくなるように祈りながら炊飯器のスイッチON

コツ・ポイント

豚ロース肉で切ってる時に脂肪だけになってしまった所は、ヘルシーにしたかったので入れませんでした。カロリーOFF!!
でも美味しい所なので少しはいれてオッケー♪

味を濃くしたい人は少し多めに醤油をいれてください。

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レシピ作者

Amiー
Amiー @cook_40106230
に公開
1人暮らしで料理勉強中の大学生です!ヘルシーに簡単に楽しく料理をしています♪
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