北海道のお雑煮
材料全て千切り、お醤油味のお雑煮です＾＾
このレシピの生い立ち
神奈川出身の私の実家は大根、里芋の入る関東のお雑煮でしたが、此方に嫁いで義母に教えて頂いた北海道（○○家？）のお雑煮です。
此方のお雑煮はイクラが入ります。
北海道のお雑煮
材料全て千切り、お醤油味のお雑煮です＾＾
このレシピの生い立ち
神奈川出身の私の実家は大根、里芋の入る関東のお雑煮でしたが、此方に嫁いで義母に教えて頂いた北海道（○○家？）のお雑煮です。
此方のお雑煮はイクラが入ります。
作り方
- 1
ダシ汁はお好みの物でご用意下さい
因みは我が家では鰹で取っています
具材は全て千切りにしておきます - 2
ダシを煮たてそこにいくら、三つ葉以外の材料を入れ
塩、醤油、みりんで味付けします
味は基本からお好みに調味して下さい -
- 3
お餅を焼いて椀に入れ、２の調味液を入れ三つ葉とイクラを飾ります
- 4
初れぽは大魔女さんからでした。いつもマイレシピのお試し有難うございます、感謝です♥
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- 5
まさたかままさんから「北海道のお雑煮初めて！実家は里芋入り。彩り良くお正月にイイね〜」とレポを頂戴し嬉し♥
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- 6
♡まみまみ♡♡〃様から「お出汁がすごく美味しかったです♡・・・」と素敵な女神様レポを頂戴しました、有難う～♥
-
- 7
ともか☺さんから「お正月から美味しくて幸せ♪」と北海道お雑煮をお試し頂け嬉しいです(#^.^#)
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- 8
yesmamaさんから「鶏と野菜からいい旨味で美味でした！いくらも華やか・・」と今年はいくら入りでリピして頂き感激♥
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- 9
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 10
サラちゃん明けオメ☆彡
ご実家家から直ぐで区役所行く時いつも「サラちゃんのご実家」って見ているよ！
レポ感謝～♥ -
- 11
yeママちゃん♪
お嬢さん達からリクって滅茶嬉しい～＾＾
関西は味噌なんですね～
れぽ感謝です♥ -
- 12
おはなすきさん♪
ご無沙汰しております；まさかこの時期にこのレシピにレポ頂けるなんて感激です！
レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
北海道のか○○家のかは解りませんが義母から伝わったお雑煮です。
私は入れていませんが義母は高野豆腐も入れてました。
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