小松菜と豚肉のごま油炒め〜しょうが風味〜
ＨｉｃｃｏＮ @cook_40189516
ごま油と香ばし醤油が食欲をそそる炒めものです。しょうがで、からだ温め効果もあるかも！？
このレシピの生い立ち
野菜不足解消に。
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- 1
一口大に切った豚肉に、★の材料で下味をつける。
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- 2
小松菜を茹で、３㎝くらいに切る。
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- 3
ごま油をひいたフライパンで、豚肉、小松菜の順に炒める。
-
- 4
塩胡椒で味を調えた後、鍋肌から醤油を回し入れ、香ばしさを出す。
-
- 5
お皿に盛りつけて、完成です！
-
コツ・ポイント
小松菜を茹でるとき、塩を入れると、色が良くなります。
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