野菜たっぷりお好み焼き

ようのおうちごはん
ようのおうちごはん @cook_40069466

お鍋に使う予定だったけど…メニュー変更!!年末に楽しく お好み焼き♪
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年末にみんなで美味しくお好み焼きが食べたくて♪

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材料

４枚分(特大サイズ)
  1. キャベツ 2/1
  2. 白菜 2/1
  3. もやし １袋
  4. 豚肉(どこの部位でも) 200㌘
  5. シーフードミックス １袋
  6. お好み焼き用の粉 200㌘
  7. 水 150㏄
  8. サラダ油 適量
  9. 卵 ４個
  10. お好み焼きソース お好みで♪
  11. マヨネーズ お好みで♪
  12. 鰹節 お好みで♪
  13. 青のり お好みで♪
  14. 紅しょうが お好みで♪

作り方

  1. 1

    キャベツ、白菜を細かく切る

  2. 2

    シーフードミックス、豚肉も細かく切る

  3. 3

    山芋は一センチ角に切る

  4. 4

    切った野菜、お肉、シーフードミックスをボウルに入れて
    ミックス粉、卵、お水を入れてさっくりとだまが出来ないように混ぜる。

  5. 5

    フライパンを温めてサラダ油をしき、４を焼く

  6. 6

    ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成♪

コツ・ポイント

フライパンで焼く際はフライパンを二つ用意するとひっくり返るのにうまくできます♪
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