残り福✿ふんわりはんぺんトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

型抜きした残りのはんぺんをたっぷりと使ったふんわりトースト。今回ゆかり&すり胡麻にケチャマヨを合わせました。
このレシピの生い立ち
型抜き残りのはんぺんの利用に♡
香ばしく焼けたざくざく食感のイングリッシュマフィンにふんわりやわらか食感のはんぺんをあわせたお手軽トーストを作りました。

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. はんぺん(型抜きした残り) パンに乗る量
  3.   *花形に抜いたはんぺん 残っていれば。
  4. すり胡麻 小さじ1
  5. ゆかり粉 少々
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    はんぺんは型抜きした残りを荒く刻む。
    *今回型抜きした梅花を2個残し、半分にスライスして飾りにします。

  2. 2

    2つに割ったマフィンを軽くトーストして刻んだはんぺんを載せ、すり胡麻とゆかり粉をふる。

  3. 3

    ピザ用チーズを載せてケチャップ・マヨネーズを絞って色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけて手でちぎったを散らす。

  5. 5

    梅花のはんぺんをあしらって完成です。
    *今回花弁はケチャップで描きました。

コツ・ポイント

味付けはお好みで♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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