残り福✿ふんわりはんぺんトースト

ミッキーアン @mickey_anne
型抜きした残りのはんぺんをたっぷりと使ったふんわりトースト。今回ゆかり&すり胡麻にケチャマヨを合わせました。
このレシピの生い立ち
型抜き残りのはんぺんの利用に♡
香ばしく焼けたざくざく食感のイングリッシュマフィンにふんわりやわらか食感のはんぺんをあわせたお手軽トーストを作りました。
作り方
- 1
はんぺんは型抜きした残りを荒く刻む。
*今回型抜きした梅花を2個残し、半分にスライスして飾りにします。 - 2
2つに割ったマフィンを軽くトーストして刻んだはんぺんを載せ、すり胡麻とゆかり粉をふる。
- 3
ピザ用チーズを載せてケチャップ・マヨネーズを絞って色よくトーストする。
- 4
オリーブオイルを回しかけて手でちぎったを散らす。
- 5
梅花のはんぺんをあしらって完成です。
*今回花弁はケチャップで描きました。
コツ・ポイント
味付けはお好みで♡
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