あら?!かるふあっワッフル

Aloha☆SKH
Aloha☆SKH @cook_40154035

ドーーーンとした重さのワッフルも大好きですが、朝食や持ち歩きにも便利なふんわりかるいワッフルです♡とーっても甘さが控えめ
このレシピの生い立ち
ベルギーとアメリカンの間のお食事系でもOKなワッフルを作りたかったので♡
甘さはかなり控えめですo(^o^)o

あら?!かるふあっワッフル

ドーーーンとした重さのワッフルも大好きですが、朝食や持ち歩きにも便利なふんわりかるいワッフルです♡とーっても甘さが控えめ
このレシピの生い立ち
ベルギーとアメリカンの間のお食事系でもOKなワッフルを作りたかったので♡
甘さはかなり控えめですo(^o^)o

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材料

大8枚くらい
  1. 1個
  2. oil 50g
  3. アガベシロップ 40g
  4. 豆乳 200g
  5. 薄力粉 200g
  6. ベーキングパウダー 8g
  7. クルミ 一掴み

作り方

  1. 1

    卵は卵白でメレンゲを作ります。

  2. 2

    ※別のボールに卵黄、oil、豆乳を入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを※のボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    ※のボールにメレンゲとクルミを一掴み入れて生地がしっかり混ざるように。

  5. 5

    お手持ちのワッフルメーカーで2分前後で調整して焼いてください♡

コツ・ポイント

メレンゲを合わせることでふっくら軽い食感になります...♪*゚
oilは、グレープシードオイルを使用しました。ココナッツoilやお好みのoilでチャレンジしてみてください...♪*゚

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