簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

コロコロした甘いグラッセが苦手な人もこのグラッセなら大丈夫。甘さと酸味がちょうどよく、炒めるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
人参を消費したいのと、私自身、コロコロした甘いグラッセが苦手なので、切り方も薄くして、レモンを加え、食べやすくしました。

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材料

2人分
  1. 人参 2本
  2. ※砂糖 大2
  3. ※水 大3〜4
  4. レモン汁(今回はポッカレモン使用) 大2
  5. ☆塩 少々
  6. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、ピーラーで薄い千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油熱し、人参を入れ、さっと炒める。

  3. 3

    ※を加えて炒め、しんなりしたら、☆を加えてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖とレモン汁の量はお好みで。※を入れたら弱火〜中火で。強火だと、しんなりするまでに水分がなくなってしまうので。

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レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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